Agent de restauration collective (H/F)

Initiatives77 recrute un Agent de restauration collective (H/F) pour son chantier “Restauration collective au centre de formation du SDIS” à Gurcy-le-Châtel.

Objectif :

Découverte du métier et des gestes professionnels sous la responsabilité d’un cuisinier afin de développer des compétences dans le domaine de la restauration collective (self service)

Tâches :

  • Peut cuisiner un type de plats particulier (entrées, desserts…),
  • Approvisionner la salle et la cuisine en denrées, assurer le service au self,
  • Effectuer la plonge,
  • Réceptionner et gérer les stocks.

Nombre de postes : 1

Cible : Homme/ Femme – Inscrit(s) dans le dispositif RSA (socle)

Durée du contrat : 7 mois (contrat renouvelable)

Statut : salarié en Contrat à Durée Déterminée d’Insertion (CDDI)

Critères requis :

  • Sens du travail en équipe,
  • Résistance physique,
  • Respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité.

Lieu de travail : 2 rue Ampère, 77520 GURCY-LE-CHATEL (Mal desservi par les transports en commun, avoir un moyen de transport fiable)

Pour postuler, rendez-vous sur la plateforme de l’inclusion :  https://inclusion.beta.gouv.fr/

Pièces à fournir : CV, N° d’allocataire RSA, N° identifiant pôle emploi, copie du permis de conduire

Personne à contacter :

Information collective : le 08/01/2021 à 14h00, au Centre de Formation du SDIS à GURCY LE CHATEL

Cadre d’emploi :

  • Travail en équipe sur planning,
  • Horaires : 7h (pause déjeuner avant le service) -14h30 + quelques soirées,
  • Semaine de travail répartie sur 4 jours,
  • Formations en interne, liées au poste : HACCP, PSC1.
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